Mousserande från USA

Den här helgen valde jag att prova ett glas Domaine Ste Michelle Brut (nr 7887), det är ju inte så ofta vi hittar mousserande från USA på Systembolaget.

Om man läser om vinet på Domaine Ste Michelles hemsida så står det att de kallar sitt vin sparkling och inte Champagne eftersom de respekterar att termen Champagne bara gäller för ett vin från Champagne.

Däremot verkar de inte respektera termen Brut, med 18g socker per liter är detta ju en demi-sec vilket man tydligt märker när vinet blir lite varmare i glaset. Konstigt nog anges det som torrt på Systembolaget, kanske provades  vinet väldigt kallt.

Domaine Ste Michelle Brut

Men om man bortser från sötman så är vinet ganska trevligt med lite Pommac-artade toner. Moussen kunde varit kraftigare men det fungerar säkert som ett välkomst-vin i sommar, bara man håller det kallt.

Sen påstår hemsidan att det i en blindtest varit 70% som föredragit Domaine Ste Michelle framför Dom Pérignon och att 85% tyckte bättre om det här vinet än Veuve Clicquot. Den provgruppen skulle jag vilja se! Inte ens den billigaste Champagnen på Systembolaget behöver känna det minsta hot från Domaine Ste Michelle, det är helt enkelt inte samma sorts dryck.

En provning av kraftiga röda viner

Min mest erfarna provningsgrupp sparkar igång höstterminen med en provning av verkliga muskelvin. Man skulle kunna se det som ett möte mellan gamla och nya vinvärlden, men samtidigt har jag inte valt traditionalister utan mer förnyare från Europa.

Provningens billigaste vin är Prioraten Finca el Puig 2004 (nr 2737) som lär bjuda på både rejält med smak och tanniner.

Som nästa vin från gamla världen har jag valt en portugis, nämligen Rio Bom Reserva 2002 (nr 75153). Här pratar vi om modernt vinmakeri i toppklass. Vi hade ju besök av Mario Braga i källaren i våras, vilket jag bloggade om då. Det ska bli spännande att se hur detta vin hävdar sig i den här konkurrensen.

Nästa vin är en typisk sydafrikan, Rust en Vrede Cabernet Sauvignon (nr 92179). Här finns allt man väntar sig inklusive den typiska rökigheten. Den borde vara lätt att hitta för provarna.

Som sista vin kommer en ganska udda amerikan, Annie Camarda Syrah 07 (nr 90099). Här har vi ett kraftigt vin från Washington state, alltså odlat lång norr om de vanliga kaliforniska vinodlingarna. Detta resulterar i ett vin som med sin lite högre syra mer liknar ett europeiskt vin. Och man kallar ju faktiskt druvan Syrah och inte Shiraz! Här har provarna alla chanser att hamna fel, det ska bli spännande att se hur de löser uppgiften.

Jag återkommer med tycken och eventuella favoriter efter provningen.