Franska Bolaget i vinkällaren

Ikväll hade vi besök av Franska Bolaget på Eriksbergs vinsällskap. Den här gången var temat för provningen sommar. Vi fick prova 3 Roséviner, 2 vita, 1 champagne och 4 röda viner.

Av de vita blev 2010 Sancerre Daniel Crochet, Loire Frankrike favoriten. Nästan ett skolboksexempel på hur en Sauvignon Blanc ska smaka och ett fynd för 120:-.

När vi kom till de röda så dök kvällens bästa vin och verkliga fynd upp. Med en härlig generös doft och en smak som matchade doften tog 2009 Les Enfants Terribles, Mas Carlot Paul Blanc, Rhône Frankrike hem spelet den här provningen.

Ett helt fantastiskt vin med namn efter vinmakerskans busungar. Dessutom överraskade priset, 113:- för en flaska av den här kvalitén är nästan för bra för att vara sant. Tyvärr slutar försäljningen imorgon, så det är bara att rekommendera ett besök hos Franska bolagets kampanj.

Gitton Sancerre Les Belles Dames

Sancerre Les Belles Dames

Till dagens laxmiddag drack vi ett vin från Sancerre. Sancerre är som Pouilly Fumé en appellation i norra Loire-dalen som gör torra vita viner på Sauvignon Blanc-druvan.

Vårt vin ikväll, Gitton Sancerre Les Belles Dames 2008, är en bra representant för vinerna från Sancerre.

På etiketten finns ordet Silex skrivet, vilket betyder att vinet kommer från flintrika jordar, typiskt för de bästa jordarna i Sancerre.

Vinet passade bra till fisken men fungerade nästan ännu bättre som ett diskussionsvin efter maten.