Visar inlägg med etikett Ekoviner. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Ekoviner. Visa alla inlägg

tisdag 28 juni 2011

Ekovinlådan Sommar 2011


Den fjärde ekovinlådan, Ekovinlådan sommar (nr 73100)  är nyss hemkommen. Den här gången är det lätta ofatade viner som dominerar.

Lådan går verkligen i sommarens tecken. Tre av vinerna är vita, ett friskt från Loire, ett somrigt från Côtes de Gascogne till plockmat och ett mer smakrikt vin från Menetou-Salon.

Ekovinlådan Sommar 2011
Till detta finns en örtig rosé som innehåller mourvèdre, carignan och grenache. Två röda viner finns också med, naturligtvis reserverade till det grillade.

Jag ser fram emot flera trevliga provningar i hängmattan under semestern oavsett om det regnar eller ej!

torsdag 14 april 2011

Vårens vinlåda är bärgad


Ekovinlådan - Vår
Idag kom det efterlängtade SMS:et att Vårens Ekovinlåda fanns att hämta på närmaste systembolag.

Vinlådan innehåller 6 flaskor av olika ekologiska viner från södra frankrike som är producerade av ekologiskt odlade druvor och naturjäst.

Vinerna har inte genomgått någon klarningsprocess så de är också klassade som veganviner.

Örtig rosé

Lådan är trevligt sammansatt av en rosé från Rhône, två vita från Loire respektive Rousillion och tre röda viner från Languedoc och Rousillion. 

Vinerna är förstås väldigt unga och skulle säkert klara av att sparas något eller några år. Ekovinlådan är den tredje i sitt slag, tidigare har det funnits en låda för både Höst och Vinter.

En stor behållning är det sammanhållande urvalet som kan matchas till en bred variation av maträtter. Jag skulle själv gärna bytt ut ett av de vita vinerna med ett mousserande vin annars är jag jättenöjd och ser fram emot många trevliga smakupplevelser under våren.