Le 20 Rouge

Ännu ett Côtes du Roussillon vin från Ekovinlådan. Den här hittade vi i lådan Vår 2011. Här är det en blandning av Grenache, Syrah och Carignan som på Domain Laguerre gjorts till Le 20 Rouge 2008.


Le 20 Rouge

Efter erfarenhet från tidigare Ekolådeviner från den här regionen valde vi att öppna det är vinet till en rejäl köttbit.

Resultatet blev ärligt talat inget vidare. Le 20 visade sig vara ett mycket lättare vin än vi antagit. Till en lite rustikare köttbit upplevde vi vinet som ganska mesigt, förvånande med tanke på vilka druvor som ändå ingår.

När vi senare provade vinet till en ostbricka fungerade det bättre. Den försiktiga kryddigheten kom då till sin rätt. Men på det hela taget var nog detta lite av en besvikelse.

Passe Temps 2008

Ett återkommande vin i Ekovinlådorna är Domaine Singlas Passe Temps. Från Ekovinlådan Vinter 2010 plockade vi fram 2008:an som fick sällskap av en trevlig entrecote.

Här passade detta lättfiltrerade grenache-baserade vin helt perfekt. De fatlagrade plommontonerna och den lite trevligt sträva kraften var precis lagom. Inget att lagra men perfekt att dricka nu.


Passe Temps 2008

Det känns över huvudet taget som om de sydligaste franska distrikten är starkt på gång.

Det här vinet från Côtes du Roussillon tycker jag är en typisk representant för det nya sydfranska vinmakeriet.

Vi ser fram mot 2009:an som vi fick med Ekovinlådan Sommar 2011!