tisdag 11 oktober 2011

En provning av kraftiga röda viner


Min mest erfarna provningsgrupp sparkar igång höstterminen med en provning av verkliga muskelvin. Man skulle kunna se det som ett möte mellan gamla och nya vinvärlden, men samtidigt har jag inte valt traditionalister utan mer förnyare från Europa.

Provningens billigaste vin är Prioraten Finca el Puig 2004 (nr 2737) som lär bjuda på både rejält med smak och tanniner.

Som nästa vin från gamla världen har jag valt en portugis, nämligen Rio Bom Reserva 2002 (nr 75153). Här pratar vi om modernt vinmakeri i toppklass. Vi hade ju besök av Mario Braga i källaren i våras, vilket jag bloggade om då. Det ska bli spännande att se hur detta vin hävdar sig i den här konkurrensen.

Nästa vin är en typisk sydafrikan, Rust en Vrede Cabernet Sauvignon (nr 92179). Här finns allt man väntar sig inklusive den typiska rökigheten. Den borde vara lätt att hitta för provarna.

Som sista vin kommer en ganska udda amerikan, Annie Camarda Syrah 07 (nr 90099). Här har vi ett kraftigt vin från Washington state, alltså odlat lång norr om de vanliga kaliforniska vinodlingarna. Detta resulterar i ett vin som med sin lite högre syra mer liknar ett europeiskt vin. Och man kallar ju faktiskt druvan Syrah och inte Shiraz! Här har provarna alla chanser att hamna fel, det ska bli spännande att se hur de löser uppgiften.

Jag återkommer med tycken och eventuella favoriter efter provningen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar