lördag 4 juni 2011

Bestheim Crémant d'Alsace Brut Prestige


Bestheim Crémant d'Alsace Brut Prestige
Idag firade vi det fina vädret med Bestheims finaste crémant, deras Brut Prestige.

Den här flaskan hittar man inte i deras trevliga crémant-låda som vi bloggat om tidigare, utan den här flaskan är ett minne från vårt senaste besök i Bestheimkollektivets butik.

Redan flaskans form berättar att vi här har att göra med något annat än standard-crémanten.

Väl i glaset mötts vi av en tydlig brödighet tillsammans med massor av syra. Som aperitif var syran lite väl dominerande, kanske hade den mått bra av ett par år till i källaren?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar