tisdag 12 april 2011

Bandol - en gamling i Provence


Bandol ligger mellan Toulon och Marseille i Provence. Vinerna från appellationen kan både vara rött eller vitt. Bandol var den första appellationen som fick AOC (Appellation d’Origine Contrôlée).

AOC är en kvalitetsklassning och innebär att vinet kommer från ett begränsat område, med regionens druvtypiska vindruvor och med ett begränsat skördeuttag.

De röda vinerna från Bandol lagras minst i 18 månader på ekfat. De bästa vinerna ska lagras i minst 10 år.


Druvblandningen i detta vin från Club Des Somelieres består av Mouvédre, Grenache och Cinsault.

Det finns inte mycka Bandoler att välja på i Sverige men på systembolaget finns  La Bastide Blanche (2262).
  

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar