Inlägg
Nästa vecka ska jag hålla en provning där vi testar Riesling. För att inte göra det för spretigt har jag valt att bara ha med torra viner. Här ställer vi Tyskland mot Österrike och Alsace och ett vin från Nya Zeeland. Det ska bli intressant att se om provgruppen lyckas särskilja vinerna stilmässigt. Jag hoppas att det inte bara blir en lektion i hög syra, även om det är ett av vinernas gemensamma drag.
Vinerna till den här provningen är:
Jag funderar på att avrunda provningen med en söt Riesling, bara för att ge känslan av den här druvans fantastiska möjligheter. Jag återkommer till bloggen när provningen är genomförd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar