Chénas - Georges Duboeuf Chénas 2009

Det till ytan minsta cru-området i Beaujolais är Chénas, vilket fått sitt namn av de ekar som växer på sluttningarna där.

Georges Duboeuf 2009

I kväll kom vi fram till Georges Duboeuf Chénas 2009 i vår Georges Duboeuf-låda. Detta var ett ganska diskret vin som inte ropade ut sitt Beaujolais-ursprung lika tydligt som de flesta andra vinerna i lådan. 


Måhända kunde man ana den rosendoft som sägs utmärka Chénas-vinerna, men kanske hittade vi den bara för att vi visste att den skulle vara där. Det är ju så svårt att vara helt utan förutfattade meningar när man provar ett känt vin.


Hur som helst så passade vinet utmärkt till rostbiff. Kalla bufféer är överhuvud taget ett mycket bra matval till Beaujolaiser.