Delmas Brut Cuvée Passion

Delmas 2008
Cuvée Passion

På systembolaget har den "gamla" crémanten Delmas 2005 nu ersatts av Delmas 2008 Cuvée Passion (nr 7694). Det är fortfarande en crémant på druvorna Mauzac, Chardonnay och Chenin Blanc.

Nu har man lagt till ordet Cuvée Passion på flaskan, kanske det antyder att vi inte bara har årgångsvariation utan också en annan blandning jämfört med 2005:an.

Jag tycker tyvärr att den nya årgången känns lite tristare, här har syran blivit mycket mer dominant medan äppel och brödtoner tonats ner.

Men detta är fortfarande en bra crémant och den enda representanten för Crémant de Limoux i standardsortimentet.