Slutsatser efter en Alsace-provning

Så har jag då hållit min provning av 6 olika druvor från Alsace. Alla vinerna kom från beställningssortimentets Alsaceprovarlåda (nr 72876).

Först är det bara att konstatera att detta är en mycket nyttig övning för lite mindre erfarna vinprovare. Alla vinerna är druvrena och inga är lagrade på fat. Här känner man verkligen skillnaden på olika druvor.

Det lite mer negativa med den här provningen var att kvalitén på vinerna i Alsaceprovarlådan var ganska ojämn. Lådans Gewurztraminer var den klart lysande stjärnan, medan den Riesling som var med var riktigt tråkig. Synd på ett så bra koncept.

Vinprovargruppen klarade denna halvblinda provning med glans, något som alltid är trevligt. Låt oss hoppas att vinernas skiftande kvalité inte avskräcker dem från vidare försök med Alsace-viner.