Inlägg
Den lite storbubbliga drycken gav en direkt doftassociation till Pommac, men det gick över efter ett litet tag. Även smaken var väldigt sluten och dominerad av den höga syran till en början. Men efter någon minut i glaset öppnade sig både smak och doft. Nu kom mer traditionella smaker som bröd och äpplen fram, i smaken kombinerat med en lätt citruston. Men bubblorna fortsatte att vara läskedrycks-stora, fast det spelar väl egentligen ingen roll.
På det hela taget var det ett väl fungerande mousserande vin, fast i mitt tycke lite för utslätat och opersonligt. Det fungerar säkert helt perfekt som festlig välkomstdryck men är inget för det där extra speciella tillfället.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar