Vid Rhen inte långt från Bingen finns orten Bacharach. Det är en gammal omlastningsort för vin. De små skeppen som kom genom de smala passagerna från Bingenhållet lastade över sina tunnor till större skepp för vidare väg norrut på den bredare delen av Rhen. Orten är gammal men också känd för sin vinodling av då främst Riesling. Det finns tre förstklassade lägen; Bacharacher Wolfshöhle, Bacharacher Posten och Bacharacher Hahn.
![]() |
Bacharacher Hahn har en nivåskillnad på över 100 meter från floden och upp till toppen. I de lägre partierna växer Spätburgunder eller Pinot Noir och i de övre regionerna växer Riesling. Lutningen är kring 60 procent och läget som ligger i sydöst är väl skyddat från vindar samtidigt som det får hjälp med värme och sol genom reflexionen från Rhen.
Rieslingviner från detta läge brukar ha en fruktig exotisk smak av annans, mango och passion men även en kryddighet. Torra viner från detta område kan lagras länge säkert upp emot 10 år.
![]() |
| Sydöstsluttning av Bacharacher Hahn beläget vid Rhen |
På systembolaget har det funnits ett vin från Bacharacher Wolfshöhle, 2005 Bacharacher Wolfshöle Grosse Gewächs Riesling (nr 95392). Läget är ett direkt söderläge och vinet är helt torrt. Dessvärre är det mer eller mindre slutsålt.


Inga kommentarer:
Skicka en kommentar