Provning med franska bolaget

I går hade vi besök av Franska bolaget i vinkällaren, något som alltid brukar betyda trevliga viner. Den här gången var det vinerna i deras kampanj "Ömsom vin, inte vatten!" som skulle provas.

Franskabolaget

Provningen började med två champagner, där NV Grand Cellier Brut 1er Cru Champagne Vilmart blev favoriten. En mycket trevlig champagne som vi tror kommer att bli ännu bättre efter några år i källaren.

Därefter provade vi tre vita viner som var väldigt olika. Av dessa tyckte jag att den väldigt omogna Sancerre Daniel Crochet 2010 var bäst.

Sen gav vi oss i kast med 6 röda viner, temat här blev Tanniner med stort T. Vår favorit blev en Chianti Classico nämligen Il Palagio 2008.

Som vanligt kom Franska bolaget med en rad mycket bra och prisvärda viner. Däremot saknade vi lite det genomgående temat som deras tidigare provningar haft. Men helhetsintrycket är ändå att vi självklart kommer att gå på nästa "kampanjprovning" också.

Carl-Henrik kvällens provningsledare