En värdig Rioja

Det här är en rioja  i modern tappning. Vinet är gjort på handplockade druvor från Rioja Alta och består av 85% Tempranillo, resten är graciano och garnacha. Producenten Bodegas Marqués de Cáceres startade sin verksamhet 1970 och började fem år senare leverera vin. Sedan dess har företaget rönt många framgångar.


Marqués de Cáceres Crianza 2007

Marqués de Cáceres Crianza (nr 2734) har jäst på ståltank för att sedan lagras på 70% franska respektive 30% amerikanska fat i mer än ett år. Därefter ligger vinet på flaska i 14 - 18 månader innan det kommer ut till kund.

Resultatet av denna hantering ger en mjuk och mogen produkt som har en fin ton av vanilj, körsbär, kaffe och en vag nyans av dill.

Det här är ett trevligt prisvärt vin som man kan sparar något år det skulle passa utmärkt till lamm men även till en mild grönmögelost.