Clos de la Tourelle

I södra delen av Alsace hittar man vinproducenten Vieil Armand. I deras trevliga butik kan man prova deras ganska stora vinkollektion. När vi besökte dem i somras passade vi på att prova en del av deras crémanter.

Vieil Armand

En av dessa var Clos de la Tourelle Crémant de Alsace. Detta är ett mycket torrt vin med bra mousse och en lätt blommig doft. Smaken är ganska sluten med välballanserade toner av bröd och äpple. Ett mousserande vin som är lätt att använda, antingen som drink eller till t.ex snittar.

Clos de la Tourelle är ett av två slott som får producera slottsviner i Alsace, bara det kan ju göra det värt att prova. Och deras crémant gör mig nyfiken på deras andra viner.