Bubblor från Nya Zeeland



Gardo & Morris Brut Rosé

För att fira att det äntligen är dags för semester valde jag att prova ett bubbelvin idag. Det blev Gardo & Morris Brut Rosé (nr 7732) som fick inleda helgen.

Med den klassiska druvsammansättningen Chardonnay och Pinot Noir har man gjort en dryck med tydlig fruktighet åt smultronhållet som dessutom har rejält med syra och en bra mousse. Färgen är trevligt laxrosa och doften ännu fruktigare än smaken.

Med alla dessa egenskaper borde jag ju vara helnöjd, ändå sitter jag och saknar något. Jag tror det är något så svårdefinierbart som "personlighet" som fattas. Ett helt korrekt vin som jag inte kommer att köpa igen.