söndag 24 april 2011

Närodlat från Vreta Kloster


Vreta Kloster Vitt
Efter maten idag plockade vi fram en flaska närodlat vitt vin till ostbrickan.

Det var en WesterVin Vitt (nr 72299), ett väldigt fruktigt vitt vin med tydlig sötma. Doften var nästan densamma som jag upplevt från söta Gewurtztraminer från Pfalz.

Smaken däremot var lite mer diskret men ändå med en viss kryddighet. Det passade inte särskilt bra till en mogen Roquefort men blev bättre till en enkel Comté.

 
Jag har alltid varit lite misstänksam mot svenskt vin, men här blev jag positivt överraskad.

Däremot är jag inte helt säker på vad som vore rätt sällskap till det här vinet, kanske fungerar det bäst som sällskapsvin.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar