Mário Braga i vinkällaren |
Det är alltid intressant med vinmakarledda provningar och gårdagens provning var inget undantag. Mário ledde oss provningsmässigt igenom 3 röda viner och 3 portviner.
Hans röda viner säljs under namnet RIO BOM, vilka finns i systembolagets beställningssortiment. Här fick vi prova viner som avspeglade värmen i Duoro, kraft och frukt med nästan lite väl livliga tanniner. Då hade ändå vinerna dekanterats en timme före provningen.
Min favorit blev RIO BOM reserva 2002, vilken visade en härlig smakrikedom trots tanninerna.
Min favorit blev RIO BOM reserva 2002, vilken visade en härlig smakrikedom trots tanninerna.
Därefter fick vi prova några av Mários portviner, här använder han firmanamnet S. Leonardo. På programmet stod en vintage och två tawny.
Favoriten blev S. Leonardo Tawny 30 Years Old Porto vars eldigt brända sötma fint blandades med en nötaktig touch och lite smak av körsbärskärnor. Helt underbar, bara priset (863:-) hindrade mig från att beställa en flaska.
Favoriten blev S. Leonardo Tawny 30 Years Old Porto vars eldigt brända sötma fint blandades med en nötaktig touch och lite smak av körsbärskärnor. Helt underbar, bara priset (863:-) hindrade mig från att beställa en flaska.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar