Resultatet av gårdagens champagneprovning

Provningen

Igår var det så dags för min mest erfarna grupp att genomföra sommarens champagneprovning.

Mitt lilla bus med ett glas Freixenet bland champagnerna avslöjades lätt av provarna.

Däremot uppfattades den här provningen som svår, vilket ju nästan alltid halvblind champagneprovning är.

Som avslutning, innan provarna fick veta vilken champagne som gömde sig i vilket glas, bad jag alla välja ut den bästa.

Här blev det lite överraskande en stor majoritet som föredrog Taittinger Brut Réserve. Själv hade jag trott på större spridning bland favoriterna.