Le Haut-Médoc de Giscours

Le Haut-Médoc de Giscours

Till dagens köttbit hittade vi en Le Haut-Médoc de Giscours 1998 i källaren. Detta vin på 50% Merlot och 50% Cabernet Sauvignon visade sig vara helt moget utan att ännu ha tappat sin spänst. Varma smaker av björnbär, hö, örter och en lätt rökighet i perfekt ballans.

Kvällen slutade med att vi satt och bara njöt av vinet. Hittar vi yngre årgångar av det här vinet kommer vi inte att tveka utan köpa några till källaren.

Sen finns det ju en liten historia att berätta just om årgång 1998. Under sommaren 98 började det cirkulera rykten om att man på Chateau Giscours blandade i druvor från icke AOC-lägen i sina topp-viner.

Härmed riktades vinvärldens ögon mot egendomen, så man kan vara säker på att även de bästa druvorna från egendomen hamnade i Le Haut-Médoc de Giscours 1998. Anklagelsen var annars att de bästa druvorna användes i deras AOC Margaux-vin. Det som talar lite för den här teorin är att just 1998 blev en så fantastisk årgång av Le Haut-Médoc de Giscours.