Jacob´s Creek Shiraz Cabernet 2008

Jacob's Creek Shiraz Cabernet

Jacob´s Creek är en producent som är väldigt populär i Sverige. Det är ju i och för sig inte så konstigt eftersom producenten är stor i Australien med en över 150 årig tradition att göra vin. För nya världen är det imponerande

Producenten har många olika typer av viner i varierande prisklasser. 2007 lanserades begreppet "Three Wines". Det är en blandning med två druvor från Australien tillsammans med en typisk medelhavsdruva t.ex. Tempranillo. Det finns både en röd och vit variant av denna typ av blandning.

Den här gången provade vi en mer traditionell blandning mellan Shiraz och Cabernet Sauvignon. Vinet doftar örter, svart vinbär, tobak och en bränd ton från fat. Vinet har mjuka tanniner och smakar björnbär, peppar och svarta vinbär.

Det har en hyfsad lång eftersmak och skulle kunna passa utmärkt till en god portion spagetti och köttfärssås, pizza eller till en grillad köttbit.  



Jacob's Creek Shiraz Cabernet (nr 2066)