Franska vinetiketter

Idag råkade jag titta på bestämmelserna över hur en fransk vinetikett får se ut.

Det finns 5 saker som måste finnas på etiketten:

1. Flaskans volym
2. Alkoholhalt
3. Vinkategori ( allt från vin de France till mer bestämda som till exempel Appelation Châteauneuff-du-pape)
4. Tappningsföretaget
5. Tillsatser, typ svavel konserveringsmedel etc.

Sen finns det några tillägg som är vanliga men valbara:

1. Vin-namn och domän
2. Årgång
3. Druva/Druvor
4. Klassificering (Till exempel olika cru klasser.)
5. Bio (Om vinet uppfyller kraven för biodynamik odling)
6. Stil (Här hittar vi termer som vin jaune, brut, vendanges tardives o.s.v.)
7. Namn på blandningen (ex: Cuvée Prestige, Vielles Vignes o.s.v.)

Så visst är det ordning och reda, även om man som vinprovare gärna såg mer information när det gäller druvor på franska etiketter.