Vad är vin-sten?

Ibland sitter det små glasliknande kristaller på korken eller i botten på flaskan. Då har det uppstått vinsten i vinet. Vinsten är kristaller som uppstår när kalium från druvsaften reagerar med syran i vinet.

Detta är inte farligt och vanligen stannar kristallerna i flaskan om man häller upp försiktigt. Dessutom är det ett kvalitetstecken som visar att man har ett vin som hanterats varsamt av producenten och inte hårdfiltrerats.