Tankar efter provningen

Så har då provningen som jag berättade om den 9:e hållits. Det var en förväntansfull skara provare som gav sig i kast med de fyra vinerna. Jag hade ställt upp dem i ordningen Amarone, FLD Riglos, Chateauneuff-du-Pape och sist prioraten. Detta hade förmodligen en inverkan på provningen då samtliga viner hade väldigt lång smak.

Alla fyra var väldigt trevliga viner, även om det var ganska gott om tanniner. För att motverka detta så hade jag hällt upp vinerna en bra stund innan provningen, men det hade behövts mer luft än så för att öppna framförallt prioraten.

Det fanns en hel del olika röster om vilket vin som var bäst, men vid en omröstning hade FLD Riglos Gran Corte vunnit. Men även Musella Amarone della Valpoicella Riserva och Laurel Clos Erasmus hade sina anhängare.

Det skulle vara väldigt spännande att lagra en uppsättning av vinerna och prova igen om 3 år, jag gissar att resultatet skulle ändra sig lite då. Hursomhelst var det en mycket trevlig provning med starka och goda smaker.

Klart för provning